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Auteur Principal
Margaillan Florent
Responsabilité
Editeur
First Editions
Année d'édition
2016
Genre
Documentaire Adulte
Public
Adulte grand public
Support
Livre
Livre

100 % verrines

https://bibliotheque-aleria.fr/images/covers/100-VERRINES_FLORENT-MARGAILLAN-2754083855.jpg

Isbn :
978-2-7540-8385-0

Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul. Index,
Dimension : 18 cm,
Nbr de pages : 96 p.,

Sujets :
Aliments -- Présentation dans des verrines

Résumé :
50 recettes de verrines salées (îles flottantes à la courgette et au parmesan, mousse à l'olive et au magret fumé, crumbles d'aubergines au chèvre, etc.) et sucrées (mandarine et croquants au fruits secs, crumbles de poires au safran, mille-feuilles tout chocolat, etc.).
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Exemplaires

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