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50 recettes de verrines salées (îles flottantes à la courgette et au parmesan, mousse à l'olive et au magret fumé, crumbles d'aubergines au chèvre, etc.) et sucrées (mandarine et croquants au fruits secs, crumbles de poires au safran, mille-feuilles tout chocolat, etc.).

Des modèles sont photographiés et expliqués pas à pas pour réaliser toutes sortes d'objets grâce à de la récupération. Les objets réalisés sont classés selon leur matière première : papier, CD, perles et babioles, plastique, tissu, métal, nature. Pour chaque réalisation, le matériel nécessaire est indiqué.

Douze portraits de reines européennes qui ont marqué leur époque, soit en exerçant le pouvoir suprême en leur nom propre, soit en tant que régentes pour leur fils : Blanche de Castille, Catherine de Médicis, Marie Tudor, Marie-Thérèse d'Autriche, etc. Elles ont dû s'imposer au sommet de l'Etat, face aux hommes, par leur habileté ou leur ténacité.

Une trentaine de spécialistes, auteurs directs de la recherche archéologique, exposent les acquis scientifiques obtenus au cours des 15 dernières années. Trois chapitres proposent des synthèses chronologiques de la préhistoire à l'époque moderne, ainsi que des exposés thématiques sur l'art préhistorique, l'occupation du sol à la protohistoire, la ville antique, les premiers chrétiens, etc.

Publiées dans Historia, les anecdotes réunies ici rétablissent des vérités historiques ou vont à l'encontre des idées reçues : Jeanne d'Arc était bergère, Christophe Colomb a découvert l'Amérique, Néron a incendié Rome, Charlemagne a inventé l'école, le mariage des prêtres a toujours été interdit, etc.

Retrace, mois après mois, la chronologie des événements de l'année 1914 qui marquent le début de la Première Guerre mondiale.

Rassemble les deux textes de l'auteur. Le premier retrace, mois après mois, la chronologie des événements de l'année 1914 qui marquent le début de la Première Guerre mondiale. Le second aborde la fin du conflit mondial et ses répercussions sur le destin de l'Europe.

Le récit de la Révolution russe, de l'élimination des tsars aux harangues de Lénine en passant par l'effervescence des foules et la souffrance née de la guerre civile.

L'historien offre ses méditations en réponse au grandes craintes de l'humanité sur les risques de guerre nucléaire, de cataclysme écologique, de désordre technologique ou de menace terroriste. Il insiste sur la responsabilisation de chacun et la nécessité de maintenir et d'accroître les liens sociaux.

Cet ouvrage reprend les quarante chroniques diffusées sur la radio France Culture durant les mois de juillet et d'août 2016. Chacune propose des informations culturelles ou théoriques sur la méditation, des exercices, des conseils, des exemples concrets et des applications au quotidien. Avec un CD contenant quarante méditations lues par l'auteur.

Des recettes simples et rapides de desserts légers, fondées sur les principes de la gastronomie nutritionnelle propre à la méthode Montignac.

500 recettes illustrées de cupcakes et muffins sucrés ou salés, pour toutes les occasions : cupcakes pomme-cannelle, cupcakes rhum-raisin, mini cupcakes de Noël, muffins spécial Halloween. Toutes les recettes sont accompagnées de variantes et de conseils relatifs au choix des ingrédients et du matériel, à la décoration des gâteaux.