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Une quarantaine de recettes simples, rapides et conviviales à cuire à la cocotte minute ou au cuiseur vapeur : paupiettes de veau farcies au jambon, terrine de merlan au brocoli, papillote de banane, asperges sauce à l'orange, raie aux câpres, etc.

Ces recettes estivales proposent des idées de salades, grillades, légumes, desserts glacés, etc.

Pour découvrir la cuisine parfumée du Languedoc, proche de la cuisine provençale et catalane, et ses ingrédients : huile d'olive, gras de canard, anchois de Collioure, châtaignes des Cévennes, charcuterie de l'Ariège et coquillages de l'Hérault.

Diffusée sur France 2, D'art d'art est une émission qui, en une minute et demie, passe au crible une oeuvre d'art afin d'en décrypter les particularités et de comprendre son histoire. Calqué sur le concept de l'émission, ce quatrième volume présente 90 nouvelles oeuvres.

Le journaliste retrace les grands bouleversements des cinquante dernières années en mêlant souvenirs personnels et analyses géopolitiques : la décolonisation, mai 1968, le mouvement Solidarnosc, le gouvernement de R. Reagan ou encore les révolutions arabes.

Morob est le héros de la Dirty Protest, un épisode de la lutte irlandaise de l'IRA entre 1978 et 1980. Sa fille cherche à connaître la vérité sur sa mort auprès des matons de la prison de Long Kesh qui ont déterré son cadavre. Ceux-ci lui apprennent qu'il n'a, en réalité, jamais été mis en terre. Elle part alors à sa recherche.

Une philosophie de l'histoire à travers trois personnages : Darwin, Bonaparte et le Samaritain. Ils évoquent trois âges de l'histoire : le premier fait le grand récit de l'Univers, de la planète et des vivants, le deuxième symbolise la guerre perpétuelle et le troisième négocie la paix et glorifie la médecine qui permet d'augmenter l'espérance de vie. Electre 2016

Présentation des oeuvres européennes du Moyen Age et de la Renaissance du Musée Anne-de-Beaujeu, soit 70 peintures des écoles italienne, germanique, flamande et française, sculptures, objets d'art, armes et armures créés entre le XIIe et le début du XVIIe siècle. Le catalogue est complété par deux articles portant sur l'histoire de la collection et sur les MNR (Musées Nationaux Récupération).

Dévoile, à partir d'archives confidentielles et de témoignages inédits, les activités des cabinets secrets des tsars et des présidents russes. Relate les principaux épisodes de manipulation politique qui marquèrent les relations entre la Russie et l'Europe. Une enquête est notamment consacrée à l'ascension de Poutine, après les attentats de Moscou.

Le philosophe explique en quoi, la société du XXIe siècle, qui court après la croissance et le progrès, est en fait en perpétuelle évolution. Puis, il démontre que cela engendre un déséquilibre constant qu'il oppose à la stabilité, pourtant nécessaire à la vie humaine.

Le destin de la Yougoslavie aurait-il changé si Faruk Hadzibegic avait marqué son pénalty en quart de finale de la Coupe du monde de football, en 1990 ? Beaucoup de personnes le pensent, mais les signes de fracture de l'ancienne fédération socialiste étaient déjà nombreux.

Une exploration du monde caché de l'émotion animale, qui fragilise toutes les certitudes sur la spécificité de l'espèce humaine. L'auteur démontre notamment que les mammifères et la grande majorité des oiseaux sont capables de ressentir des émotions telles que la joie, la peur, le deuil, la tristesse ou encore le besoin d'intimité.

Dans la nuit du 16 au 17 juillet 1918, la famille impériale russe est abattue par les bolcheviks dans le sous-sol de leur résidence-prison d'Ekaterinbourg. L. Mary revient sur cette énigme résolue avec la découverte des corps en 1991 et, en 2007, des restes du tsarévitch Alexeï et de la grande duchesse Maria, trouvés dans une forêt des environs de la ville.

Cet ouvrage à l'illustration rétro s'inspire des trucs et astuces de nos mères pour proposer des conseils pratiques, respectueux de l'environnement et bon marché pour entretenir la maison, les appareils ménagers, le linge, etc.